Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se destaca por su sabores intensos y únicos. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade especias y aromas tradicionales, hervidas hasta obtener una consistencia cremosa y agradable. En Venezuela, este plato se sirve acompañado de arroz blanco y plátano maduro y suele ser ac